Bez odpowiedniej ilości węglowodanów możemy zapomnieć o wzroście naszych mięśni.Oznakami niedoboru przypuszczalnie jest ospałość, ociężałość, awersja w kierunku wysiłku. Przy robieniu "masy" powinniśmy mieć na uwadze, że nasz organizm potrzebuje więcej węglowodanów niżby przy treningu redukcyjnym. Węglowodany proste powinny być przyjmowane wewnątrz treningu masowego wa także po treningu by dopełnićwysokość glikogenu utraconego przywysiłku również zapobiec katabolizmowi.

Optymalne spożywanie powinno wynosić 25 - 40g dziennie. Blonnik w znacznym stopniu poprawia przyswajanie węglowodanów jak również aminokwasów przez organizm. Szczególnie dobrym źródłem jego są płatki owsiane, warzywa strączkowe oraz otręby.
Podstawowe właściwości błonnika:
-pomaga w zaparciach, biegunce
-pomaga przy walce z nadwaga
-obniża poziom cholesterolu
-stabilizuje nasycenie glukozy we krwi
-działa oczyszczająco
Węglowodany powinny być dostarczane w kilku porcjach ponieważ jedna duża dawka wywoła odkładanie sie tkanki tłuszczowej. Większe porcje powinny być dostarczane rankiema także po treningu. Spożywanie węglowodanów bezpośrednio przed snem będzie niewłaściwie wpływało na wydzielanie hormonu wzrostu a również będzie odkładana tkanka tłuszczowa. Węglowodany są rewelacyjnym transporterem kreatyny.

Cukry proste wchłaniane szczególnieprędko po spożyciu, dają błyskawiczny, chwilowy zastrzyk energii. Złożone są przyswajane wysocebłyskawicznie po spożyciu, dają szybki, tymczasowy zastrzyk energii. Węglowodany złożone powinny tworzyć 80% dziennego spożycia, a carbo węglowodany proste 20%. Węglowodany pomagają wydzielaniu sie insuliny, która gra ważną role w transporcie glukozy a także aminokwasów w stronę krwi oraz mięśni. Nie zapomnijmy o błonniku.

Węglowodany - obok białek a także tłuszczy są najważniejszym składnikiem diety kulturysty. Dają nam moc, zawierają atomy węgla, wodoru i tlenu. Stosowanie odżywki
carbo eliminuje wytwór znużenia oraz wyczerpania, dlatego iż konsumpcja suplementu umożliwia utrzymanie równomiernego poziomu cukru we krwi. Są zasadniczo lekko przyswajalne z tego powodu też teraz z węglowodanów ciało najchętniej pozyskuje energię.